E per oggi, un gustoso dolcetto tipico del Carnevale…

    Le castagnole,  con gli anici verdi di Castignano, al forno… Ingredienti:  200 gr. di farina, 200 gr. di acqua, 2 cucchiai di zucchero,  5 uova, 50 gr. di anici verdi di Castignano, olio extravergine d’oliva, sale. Ingredienti per la glassa all’acqua: 50

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