Ingredienti per 2 persone:300 g spinaci freschi, 300 g erbette miste (bietola, cicoria), 3 filetti di acciuga, 1 spicchio d'aglio, 1 manciata di uvetta sultanina, 2 cucchiai di pinoli, q. b olio evo e saleRiconosco che spesso un piatto di verdura, se ben fatto, appaga il palato