FACILE RICETTA MA GUSTOSISSIMA: CAVOLFIORI GRATINATI...PER TUTTI, ALLERGICI E NON..

ingredienti:Besciamella come da libro futuro" E' pronto "tutti " a tavola. . . qui ricetta in anteprima300 gr di cavolfiore in pezzi surgelato (in sostituzione: ottimi anche broccoli e patate )mozzarella di soia o altra consentita (facoltativa)PREPARAZIONEFate bollire i cavoli in acqua salata sino a completa cottura, circa 20