Ingredienti:120 gr farro, 90 gr ceci, 1 melanzana, 1 zucchina, 1 peperone rosso, 5 pomodorini, basilico, sale, olio extravergine d'oliva. Preparazione:Mettere in ammollo i ceci per una notte. Cuocerli in pentola a pressione per 20 minuti dal sibilo. Eliminare l'acqua