FILETTO DI SALMONE CON SALSA ALLO ZAFFERANOUn secondo piatto di pesce saporito e facilissimo. Ingredienti per 2 persone:2 filetti di salmonecirca 100 ml di panna di soiauno scalognopepe misto, olio evo, salezafferano (una bustina)Tritare lo scalogno e rosolarlo con un cucchiaio di olio in un tegame, cuocere