Adoro l'estate, i pomodorini freschi e la buonissima mozzarella di bufala della mia regione, quindi perchè non abbinare questi freschi e semplici prodotti ad una morbidissima focaccia?!?! La base della focaccia è di Renato Bosco. Ingredienti:500 g di farina 1 macinata a pietra375 ml di acqua10 g di sale 10 g di olio