FUGASSA GENOVESE
FUGASSA GENOVESE
Questa ricetta l 'ho copiata dal blog di . . . . . siceramente non sapevo si chiamasse fugassa per me è la FOCACCIA GENOVESE. . .
250 g farina 00
250 g farina 0
280-320 ml acqua
1 cucchiaino zucchero
2 g lievito secco
2 cucchiai olio evo
10 g sale
Per la SALAMOIA
2 cucchiai olio
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