Fusilli all'ortolana

Ingredienti:320 g di fusillimezza melanzana1 zucchina1 peperone150 g di pisellicipollaolioProcedimento:In una padella fate rosolare la cipolla nell'olio. Tagliate a dadini la zucchina e la melanzana e mettetele a cuocere in padella. Grigliate il peperone, e una volta cotto privatelo della pelle e tagliatelo a dadini. Terminata la cottura