Gelati fragola

Ciao! Oggi prepariamo insieme un delizioso gelato alla fragola, perfetto per rinfrescarsi durante le calde giornate estive. Questa è una ricetta semplice e veloce, che non richiede particolari abilità, quindi anche se sei un principiante, non preoccuparti! La preparazione di questo gelato è un pacco di divertimento e un modo fantastico per utilizzare le fragole fresche.
Iniziamo! Per prima cosa, raccogliamo gli ingredienti: avremo bisogno di 500 g di fragole fresche, 150 g di zucchero, 250 ml di panna fresca, 150 ml di latte intero, un cucchiaio di succo di limone e un cucchiaino di estratto di vaniglia.
Passo 1: Lava bene le fragole sotto l'acqua corrente e rimuovi il picciolo. È sempre bello avere ingredienti freschi e puliti!
Passo 2: Metti le fragole nel frullatore insieme allo zucchero, al succo di limone e all'estratto di vaniglia. Frulla tutto fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Qui potresti sentire quel profumo dolce e fruttato che ti farà venire l'acquolina in bocca!
Passo 3: In una ciotola, unisci il composto di fragole con la panna fresca e il latte. Mescola bene fino a quando tutto è ben amalgamato. Qui puoi assaporare un cucchiaio della tua miscela, giusto per assicurarti che sia dolce al punto giusto!
Passo 4: Se possiedi una gelatiera, versa il composto e segui le istruzioni del produttore. Mantecare il gelato richiederà circa 20-30 minuti.
Se non hai una gelatiera, non ti preoccupare! Versare il composto in un contenitore e metterlo nel congelatore. Ogni 30 minuti, mescola energicamente per rompere i cristalli di ghiaccio e ottenere una consistenza cremosa.
Una volta che il gelato è pronto, servi in coppette e guarnisci con qualche fragola fresca. Ecco fatto! Hai appena creato un gelato alla fragola delizioso e rinfrescante. Buon appetito!

Procedimento per fare gelati fragola

1. Lava bene le fragole sotto l'acqua corrente e rimuovi il picciolo.
2. Metti le fragole nel frullatore insieme allo zucchero, al succo di limone e all'estratto di vaniglia. Frulla tutto fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
3. In una ciotola, unisci il composto di fragole con la panna fresca e il latte. Mescola bene fino a quando tutto è ben amalgamato.
4. Se possiedi una gelatiera, versa il composto e segui le istruzioni del produttore. Mantecare il gelato richiederà circa 20-30 minuti.
5. Se non hai una gelatiera, versa il composto in un contenitore e mettilo nel congelatore. Ogni 30 minuti, mescola energicamente per rompere i cristalli di ghiaccio e ottenere una consistenza cremosa.
6. Una volta che il gelato è pronto, servi in coppette e guarnisci con qualche fragola fresca.