Gelatine di frutta con la cotognata

Questa ricetta voglio dedicarla ad una persona davvero speciale. Una piccola (ma solo di statura eh) grande donna, . Signora meravigliosa con una tempra e una vivacità di spirito d'altri tempi a dir poco invidiabili. Insomma un concentrato di energia pura, che nonostante tutto il suo immenso