Gnocchetti speck e funghi al forno

Sfogliando le mie amate riviste di cucina sono stata rapita dalla ricetta degli gnocchi con besciamella! Li ho dovuti preparare anche se io ho voluto arricchirli aggiungendo i funghi e lo speck che ha donato al piatto un gusto molto deciso. Ingredienti:500 gr di gnocchetti (io ho utilizzato quelli