GNOCCHI ALLA ROMANA

    Ingredienti per 4 persone:  250 g di semolino, 1 l di latte,  2 tuorli, 40 g di formaggio grattugiato, 50 g di burro, sale. Preparazione: In una pentola versate il latte e un pizzico di sale. Accendere il fuoco e quando inizia a bollire setacciare

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