250 g di farina 00125 g di burro90 g di zucchero di cannagocce di cioccolatopinoliPreparare la e farla riposare in frigorifero per almeno 30 minuti. Stenderla e tagliare dei dischetti di 7 cm di diametro. Ripiegare i dischetti in modo da dar vita al gufetto, applicare occhi e naso