Hamburger di carne scozzese

Venerdì bellissima serata organizzata da  con il consorzio  alla scoperta della carne scozzese. Per insegnarci a valorizzarla al meglio ha tenuto una lezione di cucina il bravissimo  che con il suo modo semplice e unico ci ha dato tantissime idee non solo sulla preparazione della carne ma proponendoci anche tante salsine d'accompagnamento. .