HUMMUS
Avevo una voglia di hummus pazzesca ma…non avevo i ceci!! Allora ho provato con le lenticchie: una bontà!
DI COSA HO BISOGNO:
-300 gr di lenticchie cotte o di ceci cotti
-3 cucchiai di olio evo
-1 cucchiaio di tahina
-succo di 1/2 limone
-prezzemolo
-cumino
-paprika
-sale; pepe
ALL’OPERA:
Frullate tutti gli ingredienti assieme spezie escluse che andranno aggiunte subito
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