Ricetta di Anna Rossini del 06/08/2020 09:36:00
Ciao! Oggi prepariamo un delizioso infuso di zenzero e limone, una bevanda rinfrescante e piena di proprietà benefiche. Ti prometto che è molto semplice da realizzare e il risultato sarà sorprendente! Segui i miei passi e vedrai che anche chi non ha esperienza in cucina può ottenerlo.
Inizia a preparare il tuo infuso portando a ebollizione 500 ml di acqua in un pentolino. Mentre l'acqua bolle, prendi il tuo zenzero fresco e sbuccialo. Una volta sbucciato, taglialo a fette sottili. Più sono sottili, più intenso sarà il sapore del tuo infuso!
Quando l'acqua inizia a bollire, aggiungi le fette di zenzero e lascia cuocere per circa 10 minuti. Durante questo tempo, il profumo dello zenzero inizierà a diffondersi in cucina, e ti assicuro che sarà una gioia per i sensi.
Nel frattempo, prendi un limone e taglialo a metà. Spremi il succo di una metà direttamente nell'infuso e taglia l'altra metà a fette per guarnire.
Dopo 10 minuti, spegni il fuoco e lascia riposare l'infuso per altri 5 minuti. Questo passaggio è fondamentale, perché permette ai sapori di amalgamarsi perfettamente.
Una volta pronto, filtra l'infuso per rimuovere le fette di zenzero. A questo punto, puoi dolcificare a piacere con un po' di miele, se desideri un tocco di dolcezza.
Servi l'infuso caldo in una bella tazza, decorato con le fette di limone. È perfetto per una pausa rilassante o per riscaldarti in una giornata fredda. Buon infuso!
Procedimento per fare infusi di zenzero e limone
- Porta a ebollizione 500 ml di acqua in un pentolino.
- Sbuccia lo zenzero fresco e taglialo a fette sottili.
- Quando l'acqua inizia a bollire, aggiungi le fette di zenzero e lascia cuocere per circa 10 minuti.
- Spremi il succo di una metà di limone direttamente nell'infuso e taglia l'altra metà a fette per guarnire.
- Dopo 10 minuti, spegni il fuoco e lascia riposare l'infuso per altri 5 minuti.
- Filtra l'infuso per rimuovere le fette di zenzero e dolcifica a piacere con miele.
- Servi l'infuso caldo in una bella tazza, decorato con le fette di limone.