Insalata di zucca in agrodolce, cavolo cappuccio e frutta secca
Una insalata ricca ma tutta vegetariana, perfetta come antipasto sia al piatto sia in bicchierini monoporzione ma anche come secondo piatto completo: cubetti di zucca rossa in agrodolce, cavolo cappuccio, gorgonzola, nocciole, pistacchi, semi