Ingredienti:insalata gentile, radicchio rosso, germogli misti (alfa alfa, fieno, senape, semi di lino), qualche fava fresca, pomodorini, sedano, cipolla, 2 carote, 2 zucchine. Preparazione:Lavare tutte le verdure, ottenere gli spaghetti dalle carote e dalle zucchine con l'apposito affettaverdure