Involtini di carne con raspadura Bella Lodi

Ingredienti per 4 persone:8 fettine di lonza di maiale8 fette di prosciutto crudoolioburrovino biancosalepepe4 carciofiaglioProcedimento:Battere le fettine di lonza col batticarne. Su ogni fettina mettete una fetta di prosciutto crudo e della Raspadura (la quantità di quest'ultima dipende da quanto sapore volete dare agli involtini). Avvolgete la carne