INVOLTINI DI VERZA CON RISO E PEPERONE

Questi involtini li adoro, li possiamo preparare variando il ripieno con tanti tipi di verdura diversi. Il risultato e' sempre assicurato, unica raccomandazione e' quella di farne in abbondanza perchè anche il giorno dopo sono ancora piu' saporiti!!!!INGREDIENTI per 4 persone350 grammi di riso carnaroli1 peperone rosso1 scalogno12