Involtini gratinati di zucchine

Ingredienti:2 zucchine grandi6 fette di pan carrè50 gr di parmigianooriganosalepepeolio extravergine d'olivaHo preso questa ricetta dal blog di . Lavare le zucchine, eliminare le due estremità e tagliarle a fette sottili (per il senso della lunghezza) potete farlo con un coltello, con la mandolina o con un