Keftedes
Keftedes, polpettine grecheIngredienti:300 gr carne macinata1/2 cipolla1/2 melaprezzemolo una manciatamenta qualche foglia1 fetta di panelatteIn un frullatore, frullare il prezemolo, la menta e la cipolla. Aggiungere la carne macinata, la mezza mela grattugiata e la fetta di pane ammollata nel latte e strizzata. Sale e pepe.
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