L’insalata di polpo
Fresca e leggera, un antipasto classico delle cene di mare o, se sei a dieta, un pasto intero velocissimo
Ingredienti
2 polpi di 400 g ciascuno (o 1 polpo di 800 g)
2 foglie di alloro
1, 5 dl di vino bianco secco
1 cipolla
2 limoni
3 patate
5 cucchiai di olio