La castagna e le sue proprietà!...Zuppa di lenticchie e castagne !

In questo mese di ottobre vi vogliamo parlare di un frutto sano e nutriente un po' speciale. . . La castagna!! La castagna è stata in passato un alimento essenziale per le popolazioni, tanto da guadagnarsi l'appellativo di " dei poveri". Le castagne sono il frutto del castagno (Castanea sativa