La fettunta

In Toscana viene chiamata "fettunta", in altri posti panunto. In parole semplici . . . . . . bruschetta !!!Pane bruscato, strofinato con uno spicchio d'aglio e  condito con olio extravergine poi ognuno l'arricchisce come vuole, anche se la più comune rimane sempre quella al pomodoro.