INGREDIENTI 150 gr di farina4 uova110 gr di burroun cucchiaio di zuccherozucchero a velosalePer la crema:un uovo un tuorlo2 dl di latte30 gr di maizena100 gr di zucchero100 gr di burro75 gr di mandorle pralinatePROCEDIMENTO Preparate la pasta: scaldate 2, 5 dl di acqua in una casseruola, unite lo