Ingredienti (per 5 persone):1 kg di tortelli (circa 30)200 gr di ricotta mista200 ml di panna da cucinaburro q. b. sale, pepe, noce moscataformaggio parmigiano grattugiatoHo lavorato a crema la ricotta con la panna, il sale, il pepe, la noce moscata e due cucchiai di