250 gr latte intero (ma io ho usato pure il p. z e lo scremato)200 gr zucchero a velo1 bustina di vanillina35 gr burro
Mettiamo in un pentolino dal fondo spesso lo zucchero, la vanillina, il latte ed il burro.
A fuoco bassissimo portiamo ad ebollizione, appena inizia a bollire contiamo