Libro di pasta sfoglia con porri e ricotta

    1 confezione di pasta sfoglia rettangolare2-3 porri1 vaschetta di ricotta1 uovosale pepe olio evoRitagliare una cornice dalla pasta soglia, ricoprire i bordi e fare la divisione centrale. Pulire i porri, tagliarli a rondelle e farli saltare in padella con olio evo e sale. Una volta cotti, farli

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