Linguine in salsa di acciughe
Questa ricetta è una rivisitazione di quella veneta che si usa fare il venerdì di quaresima. Ingredienti per due persone:linguine 200g8 - 10 alici sotto sale 3 cipolle di Tropeaolio EVOuna noce di burroun bicchierino di Marsala semi seccoIn padella si fa appassire la cipolla tritata grossolanamente nell'olio. Nel frattempo
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