Lussekatter: le brioches di Santa Lucia con lievito madre

    Allora, alla lettera "Lussekatter" si traduce in "Gatti di Lucia" e in questo caso sono delle brioches a forma di S, originarie della Svezia e dei paesi nordici che vengono cucinate di regola il 13 Dicembre per la festa di Santa Lucia, festeggiata anche qui da noi,

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