Macarons con crema di ricotta e cioccolato bianco…usando colorante liquido

Cosa fai? I macarons I cosa? I macarons…un dolce francese fatto con meringa e pasta di mandorle ripieni con una cremina,  che può essere di tanti tipi. Io farò la nostra ganache leggera di cioccolato bianco e ricotta. La stessa che abbiamo usato per i . Ah ecco i