Madeira cake decorata " yin e yang "

Oggi vi mostro la torta che ho preparato per il compleanno di una cara amica amante del kung fu. E' una madeira farcita con crema all'ananas. . . Torta madeira:300 gr. di farina250 gr di zucchero250 gr di burro morbido4 uova50 ml di latte1 bustina di lievitola buccia grattugiata