Marmellata di kumquat, mandarini e vaniglia

    La fortunella, un alberello in formato ridotto, ricco di piccoli e salutari frutti arancioni dal sapore molto particolare: la buccia è dolce contrariamente alla polpa aspre. Sono i kumquat  o mandarini  cinesi  ricchi di potassio, calcio, vitamine (A e C) e di acido folico. In

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