Salve, care amiche. Oggi vi propongo una ricettarealizzata un pò di tempo fa, una "rivisitazione"del classico polpettoneche si realizza in pochissimo tempo. Ingredienti per 4 persone:250 gr macinato di vitello250 gr macinato di maiale1 salsiccia fresca1 uovo2 fette di pane biancopoco latte per bagnare il lattesaleolio e. v. o. margarinapane