Velocissime da preparare ma molto, molto buone!Ingredienti:Melanzanepomodoriparmigianopane grattatotimo e basilicoPreparazioneTagliate le melanzane a fette di circa 1 cm e mettetele via per mezz'ora con del sale grosso. Passato questo tempo sciacquatele, tagliate il pomodoro a pezzetti, aggiungete sale, olio, timo e basilico. Stendete le melanzane