Melanzane grigliate

Ingredienti:melanzanesale iodato olio d'olivaaceto di vino bianco prezzemoloaglioProcedimento:Pulite, lavate ed asciugate le melanzane. Tagliatele a fettine di massimo 1cm di spessore e mettetele a grigliare su una padella antiaderente ben calda o una bistecchiera.  Appena la padella è ben calda cuocete le fette dal primo lato.  Quando saranno