melanzane in funghetto

. . . avete mai provato ad assaggiare una fetta di pane casereccio tostato con le melanzane al funghetto?provatele sono buonissimeeeeeeL'estate è il periodo d'oro per le melanzane, sono più gustose e veramente ci si può sbizzarrire con numerose ricette. Questa non è proprio la vera ricetta campana delle melanzane in