mezze maniche risottate con salsiccia e crema di funghi porcini

    INGREDIENTIpasta mezze manichescalognosalsicciaprezzemololatte farinaburrosale pepefunghi porciniolio evoaglioPREPARAZIONEMettiamo a bollire l'acqua per la pasta, intanto in una padella mettiamo un pò d'olio d'oliva, 1 spicchio d'aglio che poi toglieremo, aggiungiamo i funghi porcini tagliati, facciamo andare finchè non rilasceranno la loro acqua, saliamo e passiamo per pochi secondi in un mixer, intanto

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