Minestra di lenticchie e spinaci del River Cottage

    Chi lo avrebbe mai detto che mi sarei appassionata davvero al mio lavoro? Anni fa, parecchi anni fa, nemmeno volevo continuarla l'università: "Mamma, ho deciso: voglio cambiare università! Voglio viaggiare, vedere il mondo, lavorare nel turismo, imparare le lingue, conoscere mondi e culture".

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