MINI PLUMCAKE SALATI RICOTTA E VERDUREUn delizioso finger food vegetariano, versatile, cambiando le verdure a seconda dei gusti e delle stagioni. Ingredienti per circa 16 piccoli plumcake:300 gr di ricotta freschissimaun albumedue zucchine2 porriun finocchiouna carotafoglie di sedano 4 cucchiai di formaggio grana grattugiatosale, pepe, olio evoIniziare tagliando