MOKA CAKE
difficoltà: mediatempo: 2h circaquantità: 8 personeINGREDIENTI PER LA PASTAzucchero semolato 150gburro 80gfarina bianca 00 40gcacao amaro 20gfecola di patate 60gsei uovaINGREDIENTI PER LA CREMAzucchero a velo 250gburro freschissimo 200g1 tazzina di caffè fortissimo e freddo1 bicchierino di cognacINGREDIENTI PER LA GLASSA AL CIOCCOLATOpanna fresca 300gcioccolato fondente 500gburro 50gINGREDIENTI PER LA
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