MOUSSE DI RICOTTA CON EMULSIONE DI FRAGOLE E CILIEGIE
Un delizioso e fresco dessert di facilissima preparazione:
Ingredienti per due coppette
250 gr di ricotta fresca, alcune gocce di essenza di vaniglia, 1 cucchiaio di zucchero semolato, 100 gr di zucchero a velo, 10 fragole e 10 ciliegie,