MUFFIN AI PEPERONI

Ingredienti per 6/7 muffingr. 100 di farina 00un peperone medioml. 50 di latteml. 50 di olio di semigr. 50 di parmigiano grattugiatomezza bustina di lievito per torte salate o in mancanza anche per dolci2 uova intereun cucchiaio di capperi2 filetti di acciugagr. 50 di asiago