Muffin al cioccolato, da una ricetta di Nigella Lawson: senza burro, con olio extravergine di oliva, latte di riso e cioccolato
Un muffin semi-sano al cioccolato senza burro?! E' possibile?! Direi proprio di sì!!!Ci vuole soltanto un pò di accortezza e qualche ingrediente "giusto". In genere non amo le ricette americane perchè troppo burrose (e io non uso burro nè mi piace convertire 400 g di burro in equivalente margarina) ma
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