Muffin al cocco

Cercavo questa ricetta su internet  amando molto il cocco ma ognuna di quelle che ho trovato non mi soddisfaceva e ne ho quindi creata una mia che mi ha lasciato molto contento. E' veloce e non richiede alcuna abilità quindi cimentatevi anche voi pigroni!!!Ingredienti 240 gr farina240 gr zucchero80 gr