Muffin con crema ed amarena

RICETTA MUFFIN CON CREMA ED AMARENA Ingredienti (18 muffin):   - 280 gr di farina "00" - 120 gr di zucchero - 1 bustina di vanillina - mezza bustina di lievito istantaneo per dolci - un pizzico di sale - 200 ml di latte - 2 uova - 60 gr di olio di semi - 18 amarene in confettura