Le nocciole come tutta la frutta secca sono ricche di OMEGA 6 ma soprattutto di OMEGA3 (grassi particolare che aiutano ad abbassare il livello di colesterolo e aiuta a prevenire problemi cardiovascolari) oltre a questo sono ricche di VITAMINAE , FLAVONOIDI , SELENIO , FITOSTEROLI, (antiossidanti, minerali contro