Omino di Pan di Zenzero

Dopo vari tentativi ho finalmente trovato la ricetta giusta per gli omini di pan di zenzero!!!!L'ho trovata dietro la bustina di zenzero per biscotti :-))Ingredienti:200 g di farina 0050 g di burro50 g di zucchero di canna1 tuorlo80 g di miele di melata *1/2 cucchiaino di lievito1/2        "           di cannella1/2