Orata con vongole al cartoccio

Orata con vongole al cartoccio – l’orata è un pesce molto apprezzato perché le sue carni si adattano a molti tipi di preparazione ed in particolare alla cottura “in cartoccio”; decisamente facile da preparare ma molto gustosa. In questa ricetta cuciniamo l’orata in un profumatissimo cartoccio, assieme a